Mondi Bordidrejtues
Anëtarësuar : 26/11/2010 Postime : 3474 Vendodhja : Always where I need to be...:) Mosha : 39
| Titulli: Embelsire me Vere te Kuqe Thu Jan 27, 2011 8:11 pm | |
| Autore e recetës Qamile Fetahaj Kajtazi Përbërësit * 100 gr çokollatë kuzhine e hidhur * 4 ve * 200 gr buter * 200 gr sheqer * 250 gr miell * 1/2 qese pluhur për ardhje * 1 lugë çaji kanellë * 2-3 lugë çaji kakao * 125 ml verë e kuqe Përgatitja: Çokollata grihet me thike kuzhine, ose me rende. Vetë ndahen, e bardha e vesë tundet me mikser derisa të ngjizët, dhe futet në frigorifer. Në një enë qitët buteri dhe bashkë me sheqerin tunden më mikser, pastaj shtohet e verdha e vezëve, duke u përzier njëra pas tjetrës, aq gjatë sa kur qitët veja tjetër, mos të mbetën gjurmë të vezës së parë! Mielli,çokollata e grirë, kakao, kanella dhe pluhuri për ardhje, përzihen së bashku, dhe i shtohen buterit nga pak, duke u përzier e njëkohësisht duke i shtuar edhe verën e kuqe. Pastaj e bardha e vezës hiqet nga frigoriferi dhe, 1/3 i shtohet brumit, duke e përzier me mikser, e pjesa tjetër përzihet ngadalë me lugë. Brumi i përgatitur qitet në tepsi të lyer me yndyrë, në furrën e nxehtë prej 180°C piqet 50 minuta. | |
|
sweety Bordidrejtues
Anëtarësuar : 29/04/2011 Postime : 2345 Vendodhja : sarande Mosha : 31
| Titulli: Re: Embelsire me Vere te Kuqe Sat May 07, 2011 4:17 am | |
| Kisel me vere te kuqe
Vera e kuqe perzihet me uje te nxehte, shtohet sheqer, lekure limoni dhe ngrohet deri ne vlim. Kullohet ne garze, perseri ngrohet deri ne vlim dhe trashet me niseshte te holluar me pak uje. Kiseli i gatshem hidhet neper gota dhe lihet te ftohet.
| |
|
@Nora@ Bordidrejtues
Anëtarësuar : 31/01/2011 Postime : 443 Vendodhja : Diku Larg
| Titulli: Re: Embelsire me Vere te Kuqe Mon Jun 20, 2011 10:59 am | |
| | |
|
sweety Bordidrejtues
Anëtarësuar : 29/04/2011 Postime : 2345 Vendodhja : sarande Mosha : 31
| Titulli: Re: Embelsire me Vere te Kuqe Sat Jun 25, 2011 12:41 am | |
| embelsirat jane te preferuarat e mia.... | |
|
Sponsored content
| Titulli: Re: Embelsire me Vere te Kuqe | |
| |
|